「みう」の作るデザートは最高

上の孫「みう」は小学校五年生の元気な女の子です。ママに似て料理もデザート作りも得意です。屋久島に来ても、毎日のようにデザート作りをしています。

まずは、たんかんゼリーです。冷凍保存しておいた我が家特製１００％天然のたんかんジュースにゼリーを入れて簡単に出来上がりです。

今の子らしくレシピは印刷物ではなく、なんとｉｐｏｄを使いネット経由で画面に表示させます。
オレンジ・ゼリーのレシピをみて、たんかんで応用するとはさすがです。

冷蔵庫で冷やして固めて出来上がりです。ボケちゃいましたが、味は抜群でしたよ。

次は白玉入りの冷ぜんざいです。これがまた、抜群の味でした。
まずは、白玉粉に豆腐を混ぜて固めて、お団子状に作ります。滑らかな白玉になります。

全部で６人分を作りました。小豆アンコは缶詰のものを使いました。ババが缶詰を開けるお手伝いです。

小豆アンコを白玉の上に乗せます。

そして、ハイ出来上がりです（＾＾）
どうですか、美味しそうでしょ。

こちらは涼しそうですね。夏にぴったりのデザートとなりました。

バナナを入れたアレンジ・バージョンです。これも美味しい！

甘いもの（糖質）を摂取してはいけない私ですが、孫の作ってくれるデザートは特別です。医者が何と言おうと食べますとも（笑）
ん～、旨い！

Comments

[行き当りばったり]

おはようございます。手もとの材料でアレンジして作る。お料理上手ですね。みんなで食べると、なおさらおいしいです。応用力がレパ－トリ－を広げるのですね。

[屋久島ジージ]

まあ、孫の作る料理は何でも美味しいですよね、行き当たりばったりさん（笑）