飛び魚ラーメン



海の帰り、ミウとシホちゃんに何を食べたいか聞いたら昨日も肉ばっかり食べていたから軽いものが食べたいと言う。例えばお蕎麦とかね。それで観光センターの2Fにあるレストランに行ってもみた。そうしたらそこの名物である飛び魚ラーメンがメニューにあった。結局全員この飛び魚ラーメンをオーダしました。
これです。屋久島名産の飛び魚が一匹丸ごと入っています。油で揚げてあるので全部食べられるとのこと。
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仲良く飛び魚ラーメンに箸を伸ばすミウとシホちゃん、お腹いっぱいと言いながら全部食べましたよ。私も久しぶりの麺類で美味しくいただきました。
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美味しそうにスープを飲むミウ。何んと幼い顔か、小学生の頃と同じ顔だ(^^)
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屋久島滞在もだんだん少なくなってきたミウとシホちゃんですが、目いっぱい遊んで食べてエンジョイして欲しい。

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この記事へのコメント

2018年08月25日 08:58
おはようございます。
飛び魚ラーメン、地元ならではですね。
新鮮な魚を丸ごと一匹
醤油味の様ですね。
屋久島を食べているような
屋久島ジージ
2018年08月25日 16:01
飛び魚はもともとアゴ出汁として使うのでとってもスープは美味しいですよ、行き当たりばったりさん。丸ごとのから揚げなので小骨がちょっと気になります(><)