ドラゴンフルーツ２個収穫

４個生ったうちの２個が赤く熟してきたので収穫することにしました。今年は台風の影響などで実になったのが少ないので貴重品です。
これだけ赤くなっていればもう食べられるでしょう。

実を付け根から回して千切り取ります。
最初の１個をゲット。

続いて２個目も同じように収穫する。あっという間だ。

千切り取った跡が残っている。

２個とも収穫したのでドラゴンフルーツの木から赤が消えました。ちょっと寂しくなりました（笑）

で、これが収穫したドラゴンフルーツの実です。１個は熟れすぎて割れてしまい中から果実がはみ出していました。

早速熟れすぎた１個を切ってみました。中は見事なほど真っ赤です。

見てくださいこの瑞々しい断面を。露が滴り落ちています。超新鮮ですね。
黒い粒々が種なんですね。

４分の１カットを朝食のサラダと共にいただきました。

甘い果汁が口の中いっぱいに広がりとっても美味しかったです。何と言っても採れたて新鮮ですからこれ以上の食べ方はありませんよね（＾＾）