蔓なしインゲンが収穫時期になりました

裏の小さな畑で今蔓なしインゲン豆が生りだしました。
畑の中のひと畝に蔓なしインゲンが植わっています。かあさんが種をまいてから2か月経ったでしょうか、収穫時期になりました。
蔓なしインゲンは蔓を這わせないので手間いらずで、楽ですね。
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実はこのように葉の下に生ります。葉と同じ色なので見過ごしてしまいそう。だいたい10cm前後ですかね。
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とりたては柔らかくてとっても美味しいですよ。ちょっとひと茹ですればお酒のおつまみにもなり重宝しています。
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屋久島では豆類は比較的簡単に栽培できます。まず失敗はありませんね。そして、何でも自家栽培したものは美味しく感じるのは私だけではないでしょう。
といっても、私は何もせず、せいぜい収穫するくらいですがね(^^)
美味しくいただけるのは、かあさんのおかげです、ハイ。
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この記事へのコメント

屋久島ジージ
2009年04月29日 07:12
ですね、ビールのつまみには最高ですね(^^)