ウコン畑

屋久島の農産物と言えば柑橘類のポンカンやタンカンが一般的ですが、その他の農作物としてジャガイモとウコンがあります。ジャガイモは秋に植えて2月か3月に収穫を迎えますので今の時期ジャガイモ畑はありません。変わって今はウコン畑が目立ちます。ウコンは薬用に用いられることが多く、屋久島にもその製薬工場があります。 私の散歩道にあるウコン…
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